Nuove normative per la produzione vinicola

Due nuovi regolamenti europei per la produzione vinicola.

Le nuove normative interessano ogni Stato membro dell’Unione e prevedono una buona componente di cooperazione tra i diversi Paesi.

Uno degli strumenti più innovativi sarà il cosiddetto documento di accompagnamento, che seguirà il prodotto in tutti i suoi movimenti e inoltre ne garantirà l’origine e le caratteristiche.

È stato inoltre introdotto un registro in cui saranno segnate tutte le partite di vino da parte degli individui o delle imprese che si occupano della commercializzazione dello stesso.

Queste sono solo due esempi di tutta una serie di norme in grado di migliorare la chiarezza della legislazione europea e riunirla in un unico pacchetto normativo.

Fonte: Commissione europea

https://ec.europa.eu/info/news/new-rules-simplify-tracking-and-identification-wine-2018-feb-28_en