TERRELAB

19 gennaio 2018
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Il Rame del biologico può diventare un problema maggiore dei prodotti di sintesi?

di Fabio Ciarla La domanda non è nuova, in molti infatti si stanno interrogando da tempo sui reali effetti delle coltivazioni biologiche nei vigneti d’Italia e d’Europa. Il fatto di poter usare in vigna solo rame e zolfo sta creando, […]
19 gennaio 2018
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Nutraceutico potrebbe essere la parola chiave per salvare l’olio extravergine di oliva

A fine anno Napoli è stata teatro della prima riunione del progetto di ricerca COMPETiTiVE – Claims of Olive oil to iMProvE The markeT ValuE of the product, che ha lo scopo di migliorare la posizione sul mercato dell’olio extravergine […]
15 gennaio 2018
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Olio Officina Festival, dall’1 al 3 febbraio a Milano

Torna, dall’1 al 3 febbraio a Milano, “Olio Officina Festival – Condimenti per il palato & per la mente”, l’evento forse più importante a livello nazionale per l’affermazione di una solida cultura dell’olio, nonché dell’aceto e di ogni altro condimento. […]
15 gennaio 2018
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Finito il periodo delle Guide tocca alle Anteprime, a quando un evento nel Lazio?

di Fabio Ciarla La stagione delle Guide, con le presentazioni sparse in tutta Italia e fortunatamente anche a Roma, si è conclusa tra novembre e dicembre, da gennaio però si inizia già a programmare per le Anteprime, ovvero gli eventi […]
15 gennaio 2018
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Fine e inizio anno, tempo di statistiche per l’Ortofrutta

In Italia è il rapporto Coop, a livello continentale invece si fa riferimento all’Eurostat, ma in entrambi i casi si tratta di analizzare i consumi dell’anno passato e fare previsioni per quello futuro. Fortunatamente per le aree produttive laziali, in […]
15 gennaio 2018
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Futuri benefici per il settore zootecnico

Le previsioni del rapporto sui mercati agricoli Ue 2017-2030 hanno riguardato anche il settore zootecnico. Esso potrà beneficiare nella sua generalità del contemporaneo aumento della popolazione globale, che contribuirà ad aumentare le esportazioni europee. Ma questo non riguarderà tutti gli […]