Ortofrutta

16 febbraio 2018
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L’ortofrutta regionale a Berlino

Si è svolta dal 6 al 9 Febbraio l’edizione 2018 della più grande fiera internazionale ortofrutticola: la Fruit Logistica di Berlino. Questo evento è un’arena internazionale per il commercio di prodotti ortofrutticoli, in cui presenziano ogni anno circa 2.500 aziende […]
9 febbraio 2018
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Sostegno all’informazione e alla promozione dei prodotti agroalimentari

Sono 3 i milioni di euro a disposizione per i progetti di informazione e promozione dei prodotti agroalimentari di qualità, che porteranno benefici sia ai produttori che ai consumatori. Questi sono gli obiettivi preposti dal bando pubblico della Regione Lazio […]
2 febbraio 2018
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Denominazioni degli ortofrutticoli italiani

L’Italia grazie alla qualità ed eterogeneità dei suoi prodotti è stata definita, dal quindicesimo rapporto Ismea-Qalivita, il Paese con più filiere Dop e Igp al mondo. Con i suoi 818 prodotti, l’Italia rafforza il primato mondiale Dop/Igp e raggiunge un […]
26 gennaio 2018
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Produzione ortofrutticola del 2016

Le 111 certificazioni permettono agli ortofrutticoli di essere al primo posto per il numero di denominazioni nel comparto food. Il risultato per l’anno 2016 è stato, però, molto difficile per questa categoria: la produzione è calata del 12%, mentre la […]
19 gennaio 2018
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Mercato Centrale chiuso dalla ASL, uno dei problemi sono i carciofi puliti in pubblico

di Fabio Ciarla I toni sono quelli di chi vuole sdrammatizzare e non vuole arrivare allo scontro, d’altronde la ASL ha dato oltre 45 giorni (sebbene in parte festivi) ai gestori del Mercato Centrale di Roma – attualmente chiuso – […]
15 gennaio 2018
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Fine e inizio anno, tempo di statistiche per l’Ortofrutta

In Italia è il rapporto Coop, a livello continentale invece si fa riferimento all’Eurostat, ma in entrambi i casi si tratta di analizzare i consumi dell’anno passato e fare previsioni per quello futuro. Fortunatamente per le aree produttive laziali, in […]