lazio

22 agosto 2016
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Arriva la vendemmia e arrivano i controlli, online il vademecum del Ministero

di Fabio Ciarla La vendemmia è ormai alle porte e, come sempre, cominciano le preoccupazioni e gli adempimenti per le imprese vitivinicole. Dai controlli sulla forza lavoro, con esempi clamorosi di multe anche ai parenti di secondo grado, a quelli […]
19 luglio 2016
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Bandiere del gusto Coldiretti, il Lazio consolida il terzo posto

Salgono al numero record di 4965 le “bandiere del gusto” a tavola assegnate all’Italia nel 2016 sulla base delle specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio nazionale. E’ quanto è emerso all’Assemblea della Coldiretti con la presentazione dell’analisi sulle “Vacanze Made […]
19 luglio 2016
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Il tesoro Torpedino

Partendo come una sfida di un gruppo di coltivatori di Fondi, il pomodorino Torpedino, parente stretto del più conosciuto Datterino, si è presto fatto conoscere per le sue grandi qualità e potenzialità in cucina. Questa varietà  di piccola taglia, mediamente […]
13 luglio 2016
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Due appuntamenti dedicati al melone nel nord Lazio

Saranno ben due i grandi appuntamenti dedicati al melone nel quadrante nord del Lazio, si comincia sabato 16 e domenica 17 luglio a Tarquinia con la Sagra organizzata nel quartiere di San Martino e si finirà a Pescia Romana con […]
29 giugno 2016
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Svolta nel vitivinicolo

Il decreto ministeriale 293/2015, emanazione nel campo vitivinicolo successiva al decreto legislativo 91 “ Campo Libero”, è alla base di una svolta epocale per il settore: la dematerializzazione dei registri vitivinicoli, cioè il loro completo passaggio dalla carta al web. […]
16 giugno 2016
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Alla ricerca di una strategia condivisa, la Regione Lazio incontra i produttori

Si cerca una strategia condivisa e partecipata per risollevare le sorti della produzione vitivinicola del Lazio, partendo da un incontro con i produttori durante il quale esporre idee, ascoltare suggerimenti e spronare l’aggregazione. Con questo spirito la Regione Lazio e […]