sapore

8 febbraio 2019
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Sagra della polenta a Pontenuovo-Carrara (LT) il 10 Febbraio

La polenta è il piatto invernale per eccellenza. Considerata una pietanza “nazionale” per il suo sapore inconfondibile e per la sua diffusione in tutto lo stivale, in pochi sanno che la polenta ha iniziato a diffondersi in terra pontina. Per […]
7 settembre 2018
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Sagra del ciammellocco e longarini dal 7 al 9 settembre a Cretone (RM)

La Sagra del ciammellocco di Cretone non lascia, anzi raddoppia!  Già, perché ad affiancare quest’anno la deliziosa ciambella tipica sarà un’altra specialità come i longarini, un primo piatto semplice e gustoso.  L’appuntamento è fissato dal 7 al 9 settembre nel […]
9 marzo 2018
MILANO - 09/02/07 - CARCIOFO - FOTO DEL CASTILLO/NEWPRESS
X NEGRI - GALLIANI - NERI -BOSIA
FASANO

Torna il “re degli ortaggi”: il carciofo

Per i mesi di marzo e aprile, il protagonista indiscusso delle tavole laziali sarà il celebre ed attesissimo carciofo. Quest’ultimo si coltiva in diverse zone del Lazio, dalla provincia di Roma a quella di Viterbo e Latina e può definirsi […]
2 febbraio 2018
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Sagra della “Falia e Broccoletti” a Priverno il 24-25 Febbraio

Le feste popolari sono in assoluto la migliore occasione per mettere in luce le ricchezze di un territorio come il Lazio, dove il settore agricolo e quello enogastronomico si contraddistinguono per la loro unicità.   In particolare modo la sagra della […]